Akdeniz diyetinde Fransa, Portekiz, Lübnan, Tunus gibi ülkelerin beslenme şekilleri örnek olarak alınır. Neden bu ülkelerin beslenme şekilleri örnek alındı derseniz bunun sebebi diğer ülkeler de sık bir şekilde rastlanılmakta olan çeşitli hastalıkların bu ülkelerin insanlarında son derece az rastlandığına fark ettik. Bu bölgelerde yaşamakta olan insanlar üzerinde kanser türevleri son derece az görülüyor. Kalp hatalıklarının da yine bu ülkelerin…